El Centro de Investigación UPED fortalece la herencia del cacao en Izalco
Acontecer Universitario
Publicado: 24 de febrero de 2026
Compartimos el video del proyecto “Conocer la cultura intangible del Chocolate en Izalco”, con el valioso apoyo del Museo Británico a través del programa SDCELAR, la Universidad de Reading (Reino Unido), la Comunidad Indígena de Izalco y la Comunidad de Mesas Altares Mayores de Padre Eterno y María Asunción y que fue coordinado desde el Centro de Investigación de la UPED.
Este taller benefició directamente a 44 personas de distintos sectores sociales, fortaleciendo el conocimiento comunitario, promoviendo la transferencia de saberes científicos, preservando nuestro patrimonio cultural intangible y consolidando el vínculo entre la universidad y la comunidad.
Desde nuestra institución, a través del trabajo del Centro de Investigación, reafirmamos nuestro compromiso con la generación de conocimiento con pertinencia social, reconociendo a las comunidades como protagonistas en la producción, transmisión y preservación de nuestra identidad cultural.
Para ver nota completa, da clic en el siguiente video: